Everest

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entree

KUKHURAKO SEKUWA

Blanc de poulet mariné aux épices himalayenne et grille puis saute avec poivron, oignions, gingembre et huile moutard.

9€

KHASHIKO SEKUWA

Des d’agneau mariné aux épices himalayenne et grille puis saute avec poivron, oignions, gingembre et huile moutard.

10€

SALADE HIMALAYENNE

Concombres, carottes, tomates, fromage indien avec sauce sésame

7€

MIX PAKORA

Assortiment des beignets des légumes.

6€

RAITA

Yaourt fait maison aux crudités

5€

OIGNIONS BHAJI

Beignets d’oignons


5€

BENGAN PAKORA

Beignets d’aubergine

5€

CREVETTE PAKORA

Beignets de poulet aux épices

7€

PANEER TIKKA

Fromage indien grillé aux épices, aux oignions et poivrons

10€

SAMOSA LÉGUMES

Friands aux légumes

5€

SAMOSA VIANDE

feuilleté farci a La viande d'agneau haché, épices

6€

CHICKEN TANDOORI

Cuisse de poulet marinée aux épices et aromates et grillée au Tandoor

8€

CHICKEN TIKKA

Blancs de poulet macérés aux aromates et dorés au Tandoor

8€

AGNEAU TIKKA

Dés d’agneau tendrement macérés dans une sauce aux herbes

9€

SHEEKH KABAB

Agneau finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala

9€

SAUMON TIKKA

Filet de saumon mariné aux épices et doré au Tandoor

11€

GAMBAS TANDOORI

Grosses gambas macérées aux épices, safran et aromates, grillées au Tandoor

19€