ENTREE
SAMOSA LEGUMES(friand aux légumes )
OU
POULET TIKKA( blancs de poulet macéré aux aromates et dores au tandoor)
Avec
Naan fromage/garlic/naure
PLATS
mix vegetable curry
OU
AGNEAU MADRAS
OU
POULET CURRY
Avec
RIZ SAFRAN
DESSERT
SUJI HALWA (GATEAU DE SEMOULE)
(Cuisse de poulet épices et grillé)
Avec
RIZ BASMATI
Avec
LEGUMES AU CURRY
Avec
RAITA
(Yaourt crudités )
Avec
haluwa
Avec
NAAN NATURE (NAAN FROMAGE +1€)
Samosa legumes/beignets
legumes
DAAL(lentilles)
Avec
LEGUMES AU CURRY
Avec
RAITA (yaourt aux crudités)
Avec
RIZ BASMATI
Avec
NAAN FROMAGE
Avec
Haluwa
POULET TIKKA (5 pieces morceaux de poulet marines et grilles)
Ou
SAUMON TIKKA (4 pieces filet de saumon marines, épices et grilles)
Ou
AGNEAU SHEEKH KABAB(3 pieces. Agneau haché, herbes, épices, grilles)
Avec
RIZ BASMATI
Avec
RAITA
Avec
LEGUMES AU CURRY
Avec
NAAN FROMAGE
Avec
haluwa
Samosa legumes/ beignets des legumes
POULET KORMA(poulet curry creme fraiche, noix de cajou, raison sec et Amand )
Ou
POULET madras (curry de poulet avec des graines de moutarde
Avec
RIZ BASMATI
Avec
LEGUMES AU CURRY
Avec
RAITA
Avec
NAAN FROMAGE
Avec
SALADE DES FRUIT
AGNEAU KORMA(gigot d’agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, raison sec, Amand
Ou
AGNEAU madras (curry d'agneau avec des graines de moutarde)
Avec
RIZ BASMATI
Avec
RAITA
Avec
NAAN FROMAGE
Avec
SALADE DES FRUITS
CREVETTE korma (Crevettes en sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs)
Ou
Crevette madras (crevettes décortiquées avec sauce épicée avec des graines de moutarde)
Avec
RIZ BASMATI
Avec
RAITA
Avec
NAAN FROMAGE
Avec
SALADE DES FRUITS
POULET BIRYANI
(Riz a la vapeur cuit avec poulet désossé, noix de cajou, Amand, raison sec et épices )
OU
BIRYANI AGNEAU
(Riz cuit a la vapeur avec agneau desosse noix de cajou, Amand raison sec et épices )
OU
BIRYANI CREVETTE
(Riz cuit a la vapeur avec crevette, noix de cajou, Amand raison sec et épicé )
OU
BIRYANI LEGUMES
(Riz cuit a la vapeur avec légumes de saison, noix de cajou, Amand, raison sec et épices)
Servis avec
RIATA
Avec
NAAN FROMAGE
Avec
SALADE DES FRUIT
BEIGNETS DES LEGUMES
AVEC
POULET KORMA ( blanc de poulet au curry douce avec fruits secs et crème fraiche)
Ou
POULET TIKKA (blanc de poulet marine et grille au tandoor)
Avec
Naan fromage
Avec du riz